Kookwedstrijd Librije

Tijdens de voorbereidingen op de 4 Engelse Mijl kregen alle leerlingen uit leerjaar 2 de kans om mee te doen met een actie van Irun2BFit en de Librije. Ze moesten een 3 gangen menu maken waarbij rekening gehouden moest  worden dat het een ‘sportmaaltijd’ zou zijn. Een aantal leerlingen had de moeite genomen om een mooi menu te maken waaronder Meaghan Smit (2 th). Door Jeroen Kroeze (voorzitter van Irun2BFit) werd het menu van Meaghan als beste bestempeld van heel Zwolle. Zij mocht op woensdag 16 juni haar 3 gangen menu komen koken in de keuken van Hotel de Librije. Voordat zij daaraan begon kreeg ze eerst een rondleiding en daarna moest ze in de keuken aan de slag om voor 6 personen haar menu te maken. Daarbij zou ze geholpen worden door koks van de Librije. Naast Meaghan waren er nog 3 winaars uit Zwolle, Steenwijk en Meppel. Gerard Nijboer zat samen met chef-kok Arjan Bisschop van Hotel de Librije in de jury. Zij zouden bepalen wie van hen het beste menu bereid had, daarbij gelet op calorieën en verteerbaarheid van het eten (i.v.m. het hardlopen!). Meaghan heeft helaas niet gewonnen maar zij werd wel geroemd om haar harde werken en haar fantasierijke menu. Uit handen van de jury ontvangen alle deelnemers een boek over hardlopen.